เมื่อวันที่ 13ธค.62 ที่บริเวณล้อบบี้โรงแรมเดอะ เฮอริเทจ เชียงราย อ.เมืองเชียงราย ได้มีการสร้างเค้กต้นคริสต์มาสขนาดใหญ่ สูงถึง 4.00เมตร ซึ่งการดำเนินการในครั้งนี้เป็นความร่วมมือของโรงแรมเฮอริเทจ และวิทยาลัยอาชีวะศึกษาเชียงราย ได้นำนักศึกษาแผนกคหกรรมและเซฟของโรงแรมร่วมกันสร้างเค้กต้นคริสต์มาสยักษ์ ที่มีความสูงที่สุด เนื่องในโอกาสเทศกาลคริสต์มาส และเทศกาลส่งความสุขในห้วงเวลาส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ซึ่งเค้กดังกล่าวใช้วัตถุดิบน้ำหนักรวมกันมากกว่า 220กก. ประกอบไปด้วย แป้ง น้ำตาล และขนมแต่งหน้าเค้ก หรือท้อปปิ้ง ซึง่ระหว่างการทำเค้กได้มีนักท่องเที่ยวต่างชาติได้เข้ามาร่วมลงมือตกแต่งหน้าเค้กร่วมกับนักศึกษาด้วยความสนุกสนาน ซึ่งหลังจากได้ตกแต่งเค้กอย่างสวยงามแล้วได้เปิดให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติชมความสวยงามและถ่ายรูปเป็นที่ระลึก และร่วมฟังวงออเคสต้าเยาชนเชียงราย บรรเลงเพลงเกี่ยวกับเทศกาลคริสต์มาส
หลังจากนั้นในวันที่ 14ธค.62 เวลา 17.00 น. ทางโรงแรมจะได้นำไปตั้งแสดงที่เฮอริเทจการ์เด้น แล้วจะทำการตัดเค้กยักษ์ดังกล่าว แจกจ่ายผู้มาร่วมในงานให้ได้กินฟรีภายในงานรวมพล…คนรักซานต้า ซึ่งเชิญชวนทุกคนใส่ชุดซานต้า และมาทานเค้กร่วมกัน และยังมีการประกวดหนูน้อนซานต้าครอสชิงของรงวัลมูลค่ากว่า 40,000บาท อีกด้วย.
